søndag den 6. marts 2011

Kage med kager. Slået af en kiksekage??

 
 
Jo, jo....kiksekage kan vel være meget godt.. eller...
Jamen, kiksekage!!?? Kiks, palmin og chokolade!?

Men hvis I spørger min yngste datter (inden hun bliver bortadopteret) så er det i hvert fald.
Den uvorne rolling stemte på kiksekagen i stedet for min!
På den anden side... hun har snart fødselsdag og kiksekage er sgu da en del nemmere at lave. 


Jeg fik en delt 2. plads. Suk, det er simpelthen for sløjt!
Vinderen vandt med én stemme over. Én!

Se.. Havde jeg nu ikke været så hellig at stemme på konkurrentens, og havde konkurrenten ikke stemt på sin egen, og havde mit yngel ikke været så reel, så havde jeg jo vundet..Rimelig stort. Jeg fik endda to SMS-stemmer - men okay, den slags tæller vist ikke.
Måske gik der lidt jantelov i den? Mor er i hvert fald ikke kun skuffet - hun er også skide sur!


Næste gang der er kageorgie, kan de sgu få en havregrødskage med sky! Sådan nogle lømler forstår jo ikke at værdsætte ægte kagekunst! Fnys!

Jeg var tilfreds. Nej, jeg var faktisk mere end tilfreds. Jeg var glad for kagen. Den blev ret fin, selvom jeg syntes, det med hjørnerne var skidt, og selvom der vist var rigeligt. Så rigeligt som i 7,1 kilo kage. Og så har jeg ikke engang vejet alt det med, som jeg skar fra ved det øverste lag. Jeg bagte og fyldte to af samme størrelse, og skar så en del fra for at give størrelsesforskel, når de skulle stakkes.


Indholdet i øverste lag er mud cake, piña coladamousse (uden alkohol) og Tobleronecreme.
Nederste lag er mud cake, limemousse og Tobleronecreme.
Begge er smurt op med IMBC og overtrukket med fondant.
Der er 35 kager på kagen. 20 små cupcakes og 15 kager på toppen. Bemærk citronmånen, som måtte med.. Det er en skodkage - hvilket tages helt bogstaveligt, når vi mødes.

Piña coladamousse

6 dl piskefløde
2 dl kokosmælk
160 g sukker
1 vaniliestang
6 bl husblas
½ ds ananas (ca. 200 g)

Kog fløden, mælken, sukker og vaniljekorn op og sæt imens husblasen i blød.
Tag gryden af varmen og rør den udblødte husblas i og køl lidt af.
Blend ananas og tilsæt. Sæt på køl – evt. til næste dag.

Limemousse

4 dl piskefløde
2 dl cremefraiche
2 dl yoghurt naturel
1 1/2 dl sukker
2 tsk revet skal af økologisk lime
1,5 dl lime saft (ca. 4-6 limefrugter)
6 blade husblas

Start med at piske fløden stiv.
Rør derefter cremefraiche, yoghurt og sukker sammen indtil sukkeret er opløst.
Læg husblassen i blød i koldt vand. Kram vandet fra og smelt det i limesaft og -skal og afkøl det.
Rør husblas-lime i yoghurt-blandingen i en tynd stråle og rør hurtigt. Vend til sidst flødeskummet i.
Sæt på køl – evt. til næste dag. 



Her er billeder af alle kagerne. Selv den udviste skodkage, som fik som fortjent. I modsætning til mig, men heldigvis så elsker verden en dårlig taber - og så er det altså også lidt sjovere. 

I bund og grund er det jo heldigvis ikke dét, det handler om. Jeg hyggede mig jo med at lave den og så længe, jeg selv er tilfreds, så er det ikk' så ringe endda.
Præmien var rigtig sød. En porcelænsskål formet som et stykke lagkage med jordbær. Det' lige mig!


Nu er jeg begyndt at glæde mig til næste weekend. Der er stegesotræf hos mig. Det er en meget hemmelig klub, jeg er med i, sammen med nogle andre madsøer. Den ene gik jeg på HH sammen med for 20 år siden, og jeg har ikke set hende siden. Nu har vi kontakt igen og har en fælles interesse i mad.
Jeg glæder mig meget til at se hende og de andre, for udover mad så har vi en anden fælles interesse... Skøn og dejligt grov humor. Menuen? Kunne det måske være noget i stegeso? Bingo. 

Nå, det kommer I til at høre mere om senere hen.

30 kommentarer:

  1. Hej Godte,

    Sikke en smuk og lækker kage! Jeg er ellers ikke så meget til overgearet kagepyntning, men din kage med kage er både utroligt smukt udført og sjov med sin meta-dekoration!

    Hvad er det for en konkurrence, du har deltaget i?

    Jeg tror lige, at jeg laver et link til den fra min Facebook-kage-tosse-side. :-)

    Lise
    Kage! Kage! Kage!

    SvarSlet
  2. Wow, den er virkelig smuk og meget godt lavet. Ærgerligt at du ikke vandt. Hæ, fantastisk med en 'skod-kage' :-D

    SvarSlet
  3. Du er da helt vild, sikke en kage og alle de små kager.. .hvor mange timer har den taget at lave... og hvor mange minutter tog det at spise den, den ser bare så overlækker ud, den må du gerne lave til mig;-)
    kh Lone.g

    ps du havde også fået min stemme, hvis jeg havde vist noget om afstemningen, men det hjælper dig jo ikke

    SvarSlet
  4. Lise - Mange tak :-) Der blev "stemt" her og forskellige steder og flertallet syntes den skulle være sjov, så det blev den.

    Det er ikke sådan en rigtig kagekonkurrence. Vi er bare nogle stykker der mødes og hygger og kager den.

    Du linker bare lige så tosset, du vil :-)

    Klidmoster - Tusind tak. *Pff* De ved jo ikke bedre ;-)
    Hvad? Det ER jo en skodkage? 0:-)

    Lone - Meget vild!
    Jeg aner ikke, hvor mange timer, men jeg startede i mandags og var færdig fredag, men har dog også lave andet ind imellem. Lidt ;-)
    Det sidste er ikke spist endnu..

    Og mere tak - det luner at høre :-)

    SvarSlet
  5. Den kiksekage ville jeg heller ikke lige have set komme...

    Min barndoms kiksekage er faktisk hovedårsagen til, at jeg nægter at prøve at lave palminsmørcreme. Jeg forsøgte at være openminded og anbringe en pakke palmin i min indkøbskurv, sidst jeg var i fakta, men nåede kun til at åbne køledøren. Så blev jeg overvældet af kiksekage-flashbacks og brækfornemmelser og måtte afbryde missionen. Fysj!

    Mudcake burde vinde enhver konkurrence på smag, og din pynt er da så suverænt overlegen. Håber ikke du viste dit "gracious loser"-ansigt. Jeg er selv en vildt dårlig taber - var engang ved at efterlade en kæreste i Herning, fordi han ikke overholdt vores alliance i Risk. Hvis vi var taget afsted lige efter spillet, havde han måttet vente på bussen.

    Altså, jeg forstår ingenting, med mindre konkurrencen blev afholdt af Danske Palminproducenters Blindefraktion.

    Hvordan var mudcaken i øvrigt sammen med piña coladacremen?

    SvarSlet
  6. Har du spurgt hende, om hun selv køber sin citronmåne til næste fødselsdag?

    Mycket mycket flot kage - imponerende tålmodighed med al det småtteri - hvordan kunne du dog sidde stille i så lang tid? :-P

    SvarSlet
  7. Ok - den vinder helt klart hjerter, stjerner og båt-horn med kanonsalut hos mig - jeg har ALDRIG set magen til ægte kage-kage! Den er vild og flot og FANTASTISK punktum!

    SvarSlet
  8. Berit - Hahahaha!! Jeg var flad af grin, da jeg læste din kommentar! :-D))

    Tusind tak for alle roserne - jeg tror, jeg gik lidt i chok og mest viste mit åben-mund-og-polypper-ansigt :-O

    På en måde er det jo simpel børnelogik. Hun elsker kiks. Hun elsker chokolade. Her er det slået sammen = en sikker vinder (for hende)
    Og når nogen så stemmer på deres egen kage - og jeg ikke gør, så går det jo helt galt. Jeg må lære at være langt mere taktisk!

    Jeg synes, den er skøn med ananas. Chokolade og ananas *Uhm*

    Piskeris - Næh, jeg havde tænkt, jeg ville lave kiksekage 3:-)

    Tack så mycket! Det er gjort over nogle dage ;-P

    Låwise - Tusind mange tak! ♥ Udråbstegn! :-D

    SvarSlet
  9. For pokker hvor er den fin :-D

    SvarSlet
  10. hej du er en helt klart vinder hos mig.

    SvarSlet
  11. Lupe - Tak skal du have! :-)

    SvarSlet
  12. Det er den fineste kage, jeg nogensinde har set! Jeg vil være dig, når jeg bliver stor.

    SvarSlet
  13. Bitten - Hold da op, det var fine ord. Mange tak :-)

    Hahaha... sjovt! :-D

    SvarSlet
  14. Hold da SÅ lige op hvor den kage da bare sindsyg flot !!!

    VILDT godt lavet !!!

    Du og den er vinder i mine øjne !!!

    Hyggehygge
    Mariannne

    SvarSlet
  15. Marianne - Ih, tusind tak! Den (og jeg) er også en vinder hos mig ;-D

    SvarSlet
  16. Det er sgu for sej, Godte. En kage med 35 kager på. Hvordan kan den undgå at vinde!? Synes, at dine kager er utrolig godt modelleret.

    SvarSlet
  17. Camilla - Tak :-) Ja, det er jo helt uforståeligt!

    Tak - det var noget meget småt noget at sidde med, men jo også ret sjovt!

    SvarSlet
  18. Der er ingen retfærdighed til i denne verden. Så simpelt er det.
    Fantastisk kage - elsker de små mini-kager.
    Super flot og en ren vinderkage!

    SvarSlet
  19. Nanna - Ingen! Simpelthen! ;-)

    Og tusind tak! :-)

    SvarSlet
  20. Kære Godte
    Den er smuk. Og du er en vinder. Og din kage har lige præcis det "less is more"-udtryk som gør en kage smuk og elegant. Mudcake er altid godt.
    Jeg er lidt nysgerrig på arrangementet: Hvordan er det startet og hvordan har det udviklet sig. Hvem er med og hvor kender I hinanden fra. Gamle skolevenner eller sådan noget.
    Husk at elske det lille menneske højlydt for at have en selvstændig mening og at kunne give udtryk for den - det er da guld.
    Knus til dig

    SvarSlet
  21. Signe - Årrr..du er sød ♥

    Tusind tak! Jeg prøver at holde dem enkle, selvom alt i mig skriger på mere pynt, mere glimmer og flere blomster :-D))

    Det er startet sådan, at vi var singler og glade for at debattere på et singlesite.
    Så begyndte vi at mødes - både til fester og mere rolige arrangementer - blandt andet også Kageorgier.
    Og selvom nogle af os ikke længere er singler - og nogen af dem endda har fine babyer og alting nu - så mødes vi stadig.

    Det er rigtig hyggeligt og der er opstået gode og tætte venskaber blandt mange af os.
    En del af stegesøerne (som kommer lørdag) er også derfra. Jeg er med i mange sekter B-)

    Du kan tro, jeg elsker hende for det! Først havde hun fortalt det til en af de andre og var nervøs for at fortælle det til mig. Så gjorde hun det alligevel og jeg kunne jo ikke lade være med at grine - og rose! :-D

    Hun bliver i dén grad opmuntret til at være selvstændig og ærlig ♥

    Også knus til dig!

    SvarSlet
  22. Der var den jo, altså hemmeligheden (går jeg ud fra;) Super sød og fin kage, den må ha taget rigtig lang tid at lave. Hold da op. Meget fine kanter syns jeg også:)

    SvarSlet
  23. Nej nej nej! En kage med kager på som ikke vinder en kagekonkurrence? Der må jo have været snyd med!

    Det er en super super fin kage.

    God søndag

    Edith

    SvarSlet
  24. Edith - Ja! Snyd må det være! *Hmrf*

    Tak - og i lige måde! :-)

    SvarSlet
  25. Hvordan kunne din kage undgå at vinde?? Jeg forstår ingenting! I min bog er det en af de flotteste, mest gennemførte kager, jeg nogensinde har set. Den er røget lige i gemmerne - WOW!

    Jeg må i øvrigt lige rose din blog, som jeg først for nyligt er faldet over. Du skriver virkelig godt og med fantastisk humor, så det er bare en fryd at læse dine indlæg :)

    SvarSlet
  26. CakeCrazy - Jamen jeg forstår jo heller ingenting. Måske var de blinde? Og uden smagsløg? ;-)

    Og mange tak! For ros til både kagerne og bloggen - det tager jeg ind. Det skal man med ros! ♥

    SvarSlet
  27. Hvordan kunne din kage undgå at vinde?? Jeg forstår ingenting! I min bog er det en af de flotteste, mest gennemførte kager, jeg nogensinde har set. Den er røget lige i gemmerne - WOW!

    Jeg må i øvrigt lige rose din blog, som jeg først for nyligt er faldet over. Du skriver virkelig godt og med fantastisk humor, så det er bare en fryd at læse dine indlæg :)

    SvarSlet
  28. hej du er en helt klart vinder hos mig.

    SvarSlet
  29. Det er sgu for sej, Godte. En kage med 35 kager på. Hvordan kan den undgå at vinde!? Synes, at dine kager er utrolig godt modelleret.

    SvarSlet

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...