onsdag den 19. januar 2011

Cupcakes?

Ikke rigtigt, men når man har sådan en craving, som jeg havde her til aften, så er det også (næsten) lige meget!
Jeg måtte bare ha' kage! Ikke nu, men NU!
Så det blev til lynhurtige Kopkager.

Jeg tog udgangspunkt i denne opskrift, men eftersom vi ikke rigtigt havde helt de samme ingredienser, måtte jeg skifte olien ud med smør (vist kun en forbedring) og kakaoen ud med O'boy, hvilket så ikke ligefrem var en forbedring - men igen - det var bare ret ligegyldigt - kage måtte der til!

Og når man tænker på indsatsen og tidsrammen - 3 kager på 9 minutter (jeg fordoblede opskriften og fordelte dejen i 3 krus. Bagte dem i mikroovnen én ad gangen, men kun 2½ minut på 800 watt) så var resultatet helt udmærket.





Det tilfredsstillede i hvert fald min craving - og kæresten og den lille (syge) trold var også godt tilfreds.

Den, som gætter hvilket kamera, billedet er taget med, vinder en long-pling-plade!

Forresten tror jeg, den lille syge trold har smittet mig.. Er begyndt at hoste.. *Ikke tilfreds*

8 kommentarer:

  1. Uh, det er altså så lækkert med sådan en :-)

    SvarSlet
  2. Klidmoster - Ja, når man virkelig trænger, så går den fint an :-D

    SvarSlet
  3. Mikroovns Kage,,, Så har man også hørt det - Ej altså Godte - hvordan "finder" man bare så lige en mikro ovns kage? Men det skal da abolut da prøves, selvfølgelig skal det det. :-)
    Og god bedring med jer - Jeg har 2 trolderikker der er syge - og nu syntes jeg ikke det er sjovt længere, de har været det siden fredag.. :-(

    SvarSlet
  4. Ps. Kunne det tænkes at man kunne "smide" noget chokolade i midten af kagen og lade det smelte,, ? For pokker også nu skal jeg også ud og investere i Le Creuset ramerkiner ;-)

    SvarSlet
  5. Sabina - Jeg så dem første gang for mange år siden, og så blev jeg mindet om dem hos Klidmoster, som linker til en basisopskrift (den jeg også linker til her)
    Og ja, jeg tror sagtens, det kan tænkes at kaste lidt ekstra chokolade i. Prøv det! :-D

    Klart, klart....mindre kan ikke gøre det..
    LeCreuset MÅ det bare være! ;-P

    Tak - jeg er også ved at være godt træt af det. Den yngste har været hjemme hele ugen, men jeg slap vist for hosten - fik dog hold i nakken i stedet. Typisk.

    SvarSlet
  6. Jeg tror det er mobilkameraet, men så længe man kan se hvad det er er det da fint.
    Jeg må nok også snart prøve de der kopkager - jeg har ellers været skeptisk.
    Signe

    SvarSlet
  7. Signe - Du er også så kvik ;-)
    Joh..men jeg kan godt selv lide at se lækre fotos og vil derfor også gerne have dem på min blog.

    Det er jo ikke nogen super lækker kage, og den skal spises imens den er varm, men igen - i forhold til arbejdsindsatsen, så er den helt fin.

    SvarSlet
  8. Sabina - Jeg så dem første gang for mange år siden, og så blev jeg mindet om dem hos Klidmoster, som linker til en basisopskrift (den jeg også linker til her)
    Og ja, jeg tror sagtens, det kan tænkes at kaste lidt ekstra chokolade i. Prøv det! :-D

    Klart, klart....mindre kan ikke gøre det..
    LeCreuset MÅ det bare være! ;-P

    Tak - jeg er også ved at være godt træt af det. Den yngste har været hjemme hele ugen, men jeg slap vist for hosten - fik dog hold i nakken i stedet. Typisk.

    SvarSlet

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...