onsdag den 20. oktober 2010

Den første kage

Den allerførste kage af den her slags. Med bunde der blev bagt og skåret med sytråd og fyld der kom i og som kom på køl og hvor jeg ventede - og smurte op med fromagecreme (fra pulver - hvilket jeg så ikke gør mere) og hvor der kom fondant og blomster og RI (royal icing) og hele molevitten på. Der var ingen smalle steder i min Bredgade der!
(Undervejs måtte jeg også lige lave en lille hjertekage til kæresten, så vi kunne prøvesmage indholdet)

Nøj, hvor var jeg stolt. Det tog en 4-5 dage og det var svært. Ikke så svært, at det var umuligt, men alligevel tilpas udfordrende til, at jeg måtte lave en til.....

Den var med lyse bunde, mørke bunde, hindbærmousse og nutellacreme - og smagte skønt!

Okay....det er en RET fotograferet kage, det indrømmer jeg..





















3 kommentarer:

  1. Dine roser er bare SÅ smukke. Og så elsker jeg tværsnittet af kagen. Nogen syns nok det er tosset og ligegyldigt, men en kage skal altså også se smuk ud når man skære i den;)

    SvarSlet
  2. Annette - Tusind tak! :-)
    Der er mange, der synes mange ting er tossede og ligegyldige ;-)
    Jeg synes også, kager skal være smukke, når man skærer i dem - vi spiser også "med øjnene"..

    SvarSlet
  3. Annette - Tusind tak! :-)
    Der er mange, der synes mange ting er tossede og ligegyldige ;-)
    Jeg synes også, kager skal være smukke, når man skærer i dem - vi spiser også "med øjnene"..

    SvarSlet

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...